Menu Camilan Skippy®: Bolu Karakter Skippy® dan Jus Tape Skippy®

Waktu berkumpul bersama keluarga, belum lengkap rasanya tanpa ditemani yang namanya camilan dan minuman. Apalagi jika ada anak-anak, alangkah lebih baik dan terjaga jika kita membuat sendiri olahan camilan untuk mereka. Selain terjamin kebersihan proses pembuatannya, juga tanpa bahan pengawet yang biasanya terdapat pada makanan ringan pabrikan.

Tetapi, yang namanya anak-anak kadang juga suka pilih-pilih makanan. Bisa dari rasanya, tampilan bentuknya, atau warnanya. Bagi Anda, cara yang satu ini mungkin bisa jadi alternatif untuk sajian camilan anak-anak, karena yang namanya bolu karakter memiliki gambar yang lucu dan menggemaskan loh. Sedangkan jus tapenya, juga tidak melulu rasa tape, karena biasanya sih anak-anak kurang minat jika rasanya hanya tape. Di sini saya mencoba mengolah jus tape dengan produk Skippy® Peanut Butter.

Nah, di artikel blog kali ini, saya mencoba berbagi resep bagaimana saya menikmati Skippy® Peanut Butter yaitu dengan membuat menu camilan Bolu Karakter Skippy® dan Jus Tape Skippy®. Saya memakai produk Skippy® karena produk yang satu ini terkenal dengan kelezatan rasa selai kacangnya yang membuat kita jadi ketagihan. Bawaanya jadi kepingin ngemil terus dengan cocolan Skippy® Peanut Butter.

Lalu bagaimana proses pembuatan menu camilan Bolu Karakter Skippy® dan Jus Tape Skippy®? Langsung saja simak ulasan berikut ini...

Bahan membuat Roti Bolu Skippy®:

• 250 gr tepung terigu
• 250 gr gula pasir
• 4 butir telur
• 180 ml santan kental
• 180 ml minyak goreng
• 2-3 sdm Skippy® Peanut Butter
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm SP
•  ¼ sdt garam
• Vanili ¼ sdt

Cara membuat Roti Bolu Skippy®:

1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat Roti Bolu Skippy®.
2. Siapkan mixer dan panci. Masukkan gula, garam, telur, SP, baking powder, dan vanili, lalu aduk menggunakan mixer selama 15 menit dengan kecepatan putaran maksimal.
3. Pelankan kecepatan putaran mixer ke sedang, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk selama 5 menit.
4. Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk selama 5 menit.
5. Campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lanjutkan mengaduk sampai rata selama 5 menit lagi. Matikan mixer saat adonan sudah benar-benar tercampur rata.
6. Ambil 1,5 sdm adonan, sisihkan ke dalam mangkuk, kemudian campur dengan Skippy®Peanut Butter.
7. Masukkan ke dalam plastik, lubangi salah satu ujung pojok plastik agar bisa digunakan untuk menghias kue.
8. Panaskan panggangan roti dengan api kecil (saya memakai panggangan dengan cetakan bulat), olesi dengan minyak goreng secukupnya, kemudian tutup panggangan.
9. Tuangkan adonan saat panggangan sudah panas (jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang), lalu tutup kembali panggangan.
10. Tunggu sampai adonan terlihat mengembang, lalu hiasi atasnya dengan adonan Skippy® di dalam wadah plastik tadi. Bentuklah hiasan dengan berbagai karakter yang disukai anak-anak, misalnya wajah smile.
11. Tutup lagi panggangan, tunggu hingga adonan Skippy® berbentuk karakter di atasnya tadi mengering.
12. Angkat kue bolu, letakkan di piring saji, Bolu Karakter Skippy® siap dihidangkan.

Bagaimana rasanya? Hmmm, meskipun Skippy® Peanut Butter tidak dicampurkan dengan semua adonan, namun rasa selai kacangnya sudah cukup merasuk ke dalam kue bolunya.

Mau cobain bikin?!

Sekarang kita lanjut membuat minumannya. Nggak lengkap donk, kalau ada camilan tapi nggak ada minumannya. Berasa ada yang kurang. Ceileh... Sebenarnya, cara membuat Jus Tape Skippy® ini tidak berbeda jauh dengan membuat jus buah biasa, hanya saja susu tambahannya kita ganti dengan Skippy® Peanut Butter. Selengkapnya, simak ulasan berikut ini!

Bahan membuat Jus Tape Skippy®:

• 100 gr tape singkong
• 150 gr gula pasir
• 2 sdm Skippy® Peanut Butter
• 600 ml air putih
• Es batu secukupnya

Cara membuat Jus Tape Skippy®:

1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat Jus Tape Skippy®.
2. Masukkan tape, gula, Skippy® Peanut Butter, air ke dalam blender.
3. Haluskan semua bahan sampai tercampur rata.
4. Masukkan es batu secukupnya ke dalam wadah gelas.
5. Tuangkan Jus Tape Skippy® yang sudah diblender tadi.
6. Es Jus Tape Skippy® siap untuk dihidangkan.

Mudah bukan cara membuat kedua sajian diatas?! Akhir kata, saya ucapkan selamat mencoba resep membuat Bolu Karakter Skippy® dan Jus Tape Skippy®. Semoga berhasil dan selamat menikmati sajian bersama keluarga tercinta...

Oh iya... setelah menyantap camilan, kalau orang Indonesia itu biasanya belum lengkap juga kalau belum makan nasi. Lihat juga menu selanjutnya di sini:

Pedasnya Nasi Gulung Menjamur Disiram Sup Buah Skippy®

Disclaimer: 

Artikel ini diikutsertakan dalam lomba blog yang diselenggarakan oleh Blogger Perempuan dan Praxis sebagai perwakilan SKIPPY® Peanut ButterIndonesia.

Aminnatul Widyana

Mom of 2 kiddos/ Ahmad Rahman Budiman's wife/ teacher/ blogger

Share this post